Balsamik Sirke Soğanlı Tavuk Köfte Tarifi

Balsamik Sirke Soğanlı Tavuk Köfte Tarifi
458 okuma Oktay Usta

Balsamik Sirke Soğanlı Tavuk Köfte Malzemeleri

500 gram tavuk kıyma
1 adet yumurta
1 adet sandviç ekmeği
1 adet ufak kuru soğan
1 su bardağı süt
5 yemek kaşığı panko (japon ekmek kıtırı)
1 yemek kaşığı doğranmış mercanköşk
1 tutam tuz
1 tutam taze çekilmiş karabiber

Balsamik Sirkeli Soğan:
75 gram şeker
75 ml balsamik sirke
1 adet kuru soğan

Balsamik Sirke Soğanlı Tavuk Köfte Hazırlanışı

Sandviç ekmeğini süte batırıp yumuşatın.
Soğanı ufak ufak doğrayın.
Tavuk kıymasını,yumurtayı,suyu sıkılmış sandviç ekmeğini ve soğanı bir kaba alıp,mercanköşk,tuz ve karabiber katarak yoğurun.
Nemli elleriniz ile ufak top şekli verin.
Panko yayılmış bir servis tabağının içine köfteleri bulayın.
Üzerlerine zeytinyağı damlatıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 45-50 dakika arası pişirin.
Balsamik sirkeli soğan sos için,ufak bir sos tencersinde şekeri karamelize edin.
175 ml sıcak su ve balsamik sirkeyi ekleyin.
Karamelize olmuş şeker eriyene kadar 2-3 dakika kadar karıştırın.
Soğanları ekleyip 6-8 dakika daha pişirip hazırlamış olduğunuz tavuk köftelerin üzerinde veya yanında servis edin.

Sayfa İçeriği: Balsamik Sirke Soğanlı Tavuk Köfte Tarifi, Balsamik Sirke Soğanlı Tavuk Köfte nasıl yapılır ? Balsamik Sirke Soğanlı Tavuk Köfte Tarifi'nin resimli anlatımı ve detayları için tıklayın.

Balsamik Sirke Soğanlı Tavuk Köfte Balsamik Sirke Soğanlı Tavuk Köfte Tarifi İçin Yorum Ekle

Gönder